90-HABERLERİ: Eylül 2019

29 Eylül 2019 Pazar

26. Uluslararası Adana Altın Koza Film Festivali ödül gecesi-Yılmaz Parlar

Dünyaya Altın Harflerle

Altın Koza, festivalin en iyilerini belirlerken, Altın Koza Festivalide, Dünyanın en iyi festivali olacağı hedefine kitleniyor. Adana Büyükşehir Belediyesi tarafından düzenlenen 26. Uluslararası Adana Altın Koza Film Festivali ödül gecesinde Adana Büyükşehir Belediye Başkanı Zeydan Karalar, Altın Koza'nın adını , dünyaya altın harflerle yazdıracağını söyledi. Mustafa Kemal Atatürk’ün vecizesi; “Sanatsız kalan bir milletin hayat damarlarından biri kopmuş demektir” O sözün Adana’da söylenmiş olduğunu hatırlatdı.

Zülfü Livaneli ile Zuhal Olcay'a " Yaşam Boyu Onur Ödülü verildi. Livaneli ödülünü, Belediye Başkanı Karalar ve Festival Yürütme Kurulu Üyesi Nebil Özgentürk'ün elinden aldı. Zuhal Olcay’a ödülünü , Altın Koza Film Festivali Yönetim Kurulu Başkanı Menderes Samancılar, takdim etdi.

Törende konuşan Adana Büyükşehir Belediye Başkanı Zeydan Karalar, kendisinin ve Adana’nın en büyük gurur günlerinden birini yaşadığını belirtirken, “Adana bir sanat kentidir. Edebiyatta, sinema, tiyatroda bu kadar geniş yelpazede bu kadar sanatçının yetişmesi tesadüf değildir. Adana’nın sert görüntüsünün altında bir sanat ruhu vardır. Bundan kaynaklanıyor Adana’da bu kadar geniş yelpazede sanatçı yetişmesi. Sanat, sinema deyince Adana akla geliyor. Sinema deyince ise Altın Koza Film Festivali geliyor. Cannes Film Festivali’nden sonra akla Altın Koza gelir. Yakın zamanda Adana’nın sinemada önemli bir yeri olacaktır. Getirmeye de kararımız vardır. Bu sene bütün senelerden farklı olarak Altın Koza’yı 50’nci yılında ehline teslim ettik. Gerçekten çok güzel çalışma ortaya çıktı. Bu festival bana gösterdi ki; bundan sonra Altın Koza dünyaya adını altın harflerle yazdıracaktır”dedi

Filmler; Ulusal Uzun Metraj Film Yarışması, Uluslararası Kısa Film Yarışması, Ulusal Öğrenci Kısa Film Yarışması ve Adana Kısa Film Yarışması olmak üzere toplam 4 kategoride yarıştı. Kazanan filmlere toplam 650 bin liralık para ödülü verildi.

Yönetmenliğini Cenk Ertürk'ün yaptığı Tribeca Film Festivali'nde; Geçmişi, birbirini ve kendilerini anlamaya çabalayan yabancı bir baba ve oğlunun algısal ve farklı öykü anlatımı için, Uluslararası Anlatı Özelliğinde En İyi Senaryo ve 'En İyi Erkek Oyuncu' ödülleri alan "Nuh Tepesi En iyi film seçildi.

Çukurova Üniversitesi Kongre Merkezi’nde gerçekleştirilen ödül töreni Kırmızı halı geçidiyle başladı. Yekta Kopan ile Ezo Sunal’ın sunduğu gecede En İyi Erkek Oyuncu Ödülü Küçük Şeyler filmindeki performansıyla Alican Yücesoy'a, En İyi Kadın Oyuncu Ödülü ise Aden filminde oynayan Funda Eryiğit'e verildi.

Ödüler; Yılmaz Güney Ödülü: Kraliçe Lear (Pelin Esmer – Dilde Mahalli), Adana İzleyici Ödülü: Kapı (Yapımcı-Yönetmen: Nihat Durak), En İyi Yönetmen Ödülü: Cenk Ertürk (Nuh Tepesi), En İyi Senaryo Ödülü: Kıvanç Sezer (Küçük Şeyler), En İyi Kadın Oyuncu Ödülü: Funda Eryiğit (Aden), Aytaç Arman En İyi Erkek Oyuncu Ödülü: Alican Yücesoy (Küçük Şeyler), En İyi Müzik Ödülü: Barış Diri (Kraliçe Lear), En İyi Görüntü Yönetmeni Ödülü: Federico Cesca (Nuh Tepesi), En İyi Sanat Yönetmeni Ödülü: Devrim Öner Ünal (Aden)Ayhan Ergürsel En İyi Kurgu Ödülü: Ali Aga (Görülmüştür), Yardımcı Rolde En İyi Kadın Oyuncu Ödülü: Füsun Demirel (Görülmüştür), Cengiz Sezici Yardımcı Rolde En İyi Erkek Oyuncu Ödülü: Serdar Orçin (Uzun Zaman Önce), Türkan Şoray Umut Veren Genç Kadın Oyuncu Ödülü: Başak Özcan (Küçük Şeyler), Umut Veren Genç Erkek Oyuncu Ödülü: Beren Soysal (Kronoloji) SİYAD Cüneyt Cebenoyan En İyi Film Ödülü: Kraliçe Lear (Yönetmen: Pelin Esmer – Dilde Mahalli), FİLM-YÖN En İyi Yönetmen Ödülü: Cenk Ertürk (Nuh Tepesi)

Nuh tepesi filmin konusu, Uzaklaşan ve ölümcül hasta olan babasının “Nuh Ağacı” altına gömülme arzusunu yerine getirmek için babasının yerleştirdiğine yemin eder, orta yaş krizinde oğlu buna inanan köylülerle yüzleşmek zorundadır. "kutsal" ağaç, Büyük Sel'den sonra Nuh peygamber tarafından dikilen ilk ağaçtır ve dualara derhal cevap verme gücüne sahiptir

yilmazparlar@yahoo.com

23 Eylül 2019 Pazartesi

Barış Günü Mesajı-Yılmaz Parlar

Barış Günü Mesajı

Girne Amerikan Üniversitesi (GAÜ) Kurucu Rektörü Serhat Akpınar, Birleşmiş Milletler topluluğu tarafından 1981 yılında ilan edilen “21 Eylül Uluslararası Barış Günü” dolayısıyla mesaj yayımladı.

Akpınar “Barış için İklim Eylemi” sloganı başlığında yayımladığı mesajında, Birleşmiş Milletler Genel Sekreteri Antonio Guterres’in, 23 Eylül’de düzenlenecek olan “İklim Zirvesi” öncesinde yayımlamış olduğu mesajından alıntı yaparak ve destekleyerek; iklim konusunda zamana karşı bir yarış içerisinde olduğumuzu ve bu yarışıda kazanabileceğimizi yineledi.

Girne Amerikan Üniversitesi olarakta iklim konusunda yoğun bir çalışma içerisinde olduklarını ifade eden Akpınar, Birleşmiş Milletler Genel Sekreteri Antonio Guterres’in şu sözlerini paylaştı;

“Bu, hayatlarımızın savaşı ve zamana karşı bir yarış. Kazanabiliriz ve kazanmalıyız. Çözümler elimizde: insanlar değil, vergi kirliliği; fosil yakıtları sübvanse etmeyi bırakın; 2020 itibariyle yeni kömür madenleri inşa etmeyi durdurun; gri bir ekonomiye değil, yeşil bir ekonomiye odaklanın. Her gün çevreyle ve birbirimizle uyum içinde yaşayabileceğimiz bir dünya inşa etmeye çabaladığımız bu süreçte, desteğinizin sürekliliğine güveniyorum.

Birleşmiş Milletler Genel Sekreteri Antonio Guterres”

yilmazparlar@yahoo.com

Demokratik Sol Parti (DSP)-Basın toplantısı-Yılmaz Parlar

DSP Küllerinden Doğuyor…
10 İlke 10 Hedef

15 Aralık 2019 tarihinde yapılacak olan 11. Olağan Kurultayı öncesinde Basın toplantısı düzenleyen Demokratik Sol Parti (DSP)’nin vizyonu; yeni ilke ve hedefleriyle çağdaş bir Türkiye yaratmak.

DSP Genel Başkanı Önder Aksakal, Geçmiş dönem Avcılar Belediye Başkanı Handan Toprak, DSP İstanbul il Başkanı Çiğdem Mercan, ekibiyle Taksim Point Hotelde 22 Eylül 2019 Pazar günü gerçekleşen toplantıda, Başda EGD Ekonomi Gazeteciler Derneği Başkanı Celal Toprak olmak üzere çok sayıda basın mensupları katıldılar

Toplantı moderatörlüğünü üstlelen Geçmiş dönem Avcılar Belediye Başkanı Handan Toprak yaptığı giriş Konuşması sonrasında, DSP Genel Başkanı Önder Aksakal, Türkiye’nin bulunduğu durumun genel profilini çizdi.

Ekonomi Gazeteciler Derneği (EGD) Başkanı Celal Toprak’ın sorduğu kooperatifleşme ilgili sorusundan yola çıkarak, Türkiye’de genelde kadınların kooperatifleşme konusundaki başarılarını örnekliyerek parti yeni yapılanmasında Kadın siyasetcilerin çoğunlukda olabileceği partinizi görebilecekmiyiz sorumuza; Başkan Aksakal “Cinsiyet ayrımcılığı yapmadan hak eden değerlerlerle yolumuza devam edeceğiz.” dedi.
Hedefler hakkındaki sorumuza; Sevgikent, Halkkent, Bilimkent, Doğalkent, Kültürkent, Hukukkent, Üretenkent, Güneşkent, Kırkent, Teknokent şeklinde ana başlıklar altında sıraladığı ve açıkladığı ilkeleri, hedeflerinden kentsel geleceği sadece mega şehirler değil tüm şehirleri kapsayan büyüme olarak algıladık.
Gerçekdende, Yüksek kentleşme seviyeleri yüksek GSYİH ile ilişkilidir hızlı ekonomik büyüme kentleşmeyi hızlandırma eğilimindedir. Teknolojilerin genişliği ile, toplumun süreçlere katılımının, çok çeşitli dijital ve elektronik teknolojilerin şehre ve topluluklara uygulanması, Bilgi iletişim teknolojilerin, bölgedeki çalışma ortamını ve çalışma ortamlarını yükseltmek için uygulanması, Bilgi iletişim teknolojilerin devlet sistemlerine yerleştirilmesi gibi faktörleri kapsıyan Akıllı şehir niteliklerini dahil eden vatandaşlarını taleplerini karşılayan, operasyonel verimliliği artırmak, bilgileri halkla paylaşmak ve hem devlet hizmetlerinin kalitesini hem de vatandaş refahını artırmak gibi ilke hedefini olduğunu anlıyoruz.
Yaşam kalitesini iyileştirirken, şehir işlevlerini optimize etmek ve ekonomik büyümeyi sağlamaktır. Akıllı şehre, ne kadar teknolojiye sahip olduklarına değil, teknolojiyle yapmayı seçtikleri temelde değer verilir.
Yüksek işleyen bir toplu taşıma sistemi; Kendine güvenen bir kentsel planlama anlayışı ve insanlar şehir içinde yaşamak ve çalışmak ve kaynaklarını kullanmak.
Akıllı bir şehrin başarısı, bürokrasi ve yönetmelikler dahil olmak üzere hükümet ile özel sektör arasında güçlü bir ilişki kurma yeteneğine bağlıdır. Bu ilişki gereklidir, çünkü dijital, veri odaklı bir ortam yaratmak ve sürdürmek için yapılan çalışmaların çoğu devlet dışında gerçekleşir.

Akıllı şehir teknolojisi, Akıllı şehirler, nesnelerin interneti ( IoT ) cihazlarının, yazılım çözümlerinin, kullanıcı arayüzlerinin ve iletişim ağlarının bir kombinasyonunu kullanır Vatandaşların yaşamlarını iyileştirir.
Ayrıca, ulaşım alanında, trafik ışıklarını optimize etmek ve karayollarının günün saatine veya yoğun çalışma saatlerine göre sıkışık hale gelmesini önlemek için trafik akışlarını izlemek ve analiz etmek için akıllı trafik yönetimi kullanılır. Akıllı transit şirketleri, verim ve sürücü memnuniyetini artırarak hizmetleri koordine edebilir.
Enerji tasarrufu ve verimlilik akıllı şehirlerin ana odak noktalarıdır. Akıllı sensörler kullanarak, Akıllı şebeke teknolojisi, operasyonları, bakımı ve planlamayı iyileştirmek ve talep üzerine güç sağlamak gibi faydalar sağlar.
Akıllı binalar aynı zamanda akıllı şehir projesinin bir parçasıdır. Akıllı şehir girişimleri, iklim değişikliği ve hava kirliliği gibi çevresel kaygıları da izlemeyi ve ele almayı hedefliyor. Atık yönetimi ve sanitasyon, akıllı teknoloji ile, sistemin yaşam kalitesini iyileştirme ve ekonomik büyümeyi sağlama hedeflerine ulaşmak için bağlı IoT cihazları ve diğer teknolojilerden yararlanırlar. Çözümler oluşturmak, işlemleri ve varlık yönetimini optimize etmek şeklinde daha çok örnekleri ile çağdaş hayatı kolaylaştıran, enerji tasarrufu sağlıyan unsurdur.
Kırsalkent hedefi olarak, kırsal topluluklar, gelecek yıllarda işgücüne girmeye hazır olan gelişmekte olan ülkelerde, kentsel alanlara taşınmadan yoksulluktan kaçma çözümleri ile milyonlarca genci çekebilir.
Sanayideki ve hizmet alanlarındaki büyüme arttıkça, gelişmekte olan pek çok ülke, çok sayıda yeni iş arayanı absorbe edemeyecektir. Hem işlerin yaratılması hem de ihtiyaç duyulacak çıktıların üretilmesi için tarımın güncellenmesi gerekecektir.
Başkan Aksakal, “Cumhuriyet’in bütün ilkelerine her yerde ve her koşulda sahip çıkmayı, İnsanlık kültürünü geliştirmeyi, Halkın bizzat yönettiği kurumları oluşturmayı, Köylerden başlamak üzere ekonomik kalkınmayı, Doğal varlıklarımızı ve zenginliklerimize sahip çıkmayı, Kendi enerjisini üreten sistemler kurmayı, Güneşin gücünden toplumsal yaşamın her alanında yararlanmayı, Kültürümüzü ve sanatımızı yaygınlaştırmayı, Kendi gıdasını üreten sistemler geliştirmeyi, Sağlıklı yaşam ortamları yaratmayı, Küresel iklim değişikliği ile mücadele etmeyi, Özgür ve özerk kentler yaratmayı hedfliyoruz” diyerek birer maddelerle açılımlarını yapıyor

“Sevgikent (Barışın ve insanlığın kenti.) Halkkent ( Halkın yönetimde fiili etkinliği, toplumsal örgütlenme ve halk sektörünün geliştirilmesi.) Bilimkent ( Bilimsel projeler temelinde Üniversitelerle birlikte Ar-Ge ağırlıklı gelişme ve kalkınma çalışmaları.)
Doğalkent (Ekolojik dengenin gözetildiği, doğal beslenme ve yaşam ortamının sağlanması, ekoturizmin yaygınlaştırılması.) Kültürkent (Kültür ve sanat evleri kurulması, kent kimliklerinin oluşturulması, kültür turizminin yaygınlaştırılması.)
Hukukkent (Her kentte hukuksal alt yapının güçlendirilmesi, topluma hukuk devleti ilkelerinin benimsetilerek hakça bir yaşam ortamının güvence altına alınması.)
Üretenkent (Bölgesel özellikleri önde tutularak herkesin iş ve ekmek sahibi olması, ülke ekonomisine katma değer yaratmasının sağlanması.) Güneşkent (Kentlerde doğal, temiz, insan yaşamına uygun enerji türlerini üretmek, doğal enerji sistemleri kurmak, güneşten yaşamın ve üretimin her alanında yararlanmak.) Kırkent (Tarımsal üretimin bitirildiği yerler başta olmak üzere kırsal alanların yeniden ihyası, insana kavuşturulması, köye dönüşün çekim merkezini yaratmak.) Teknokent (Özgün ve yerli teknolojilerin geliştirilmesi, üretilmesi, yaygınlaştırılması, dünya ile rekabet gücüne kavuşturulması ve ülke ekonomisine katkısının sağlanması.)” şeklinde özetledi.
Eğitim konusuna 1 öğrenci 1 öğretmen cevabıyla eğitime verdiği değeri bildirdi.

Geçmiş dönem Avcılar Belediye Başkanı Handan Toprak ile yaptığımız söyleşide hiç hız kesmeden Avcılar’daki takip etdiğimiz başarıları DSP taşıyacağı çok yüksek seviyede ivme kazandıracağı izlenimini verdi.

yilmazparlar@yahoo.com

17 Eylül 2019 Salı

Çankaya Köşkü'nde gerçekleştirilen Suriye konulu Üçlü Zirve-Yılmaz Parlar

Suriye'deki Yangını Söndürmek

Astana Platformu çerçevesinde düzenlenen, Ankara Zirvesi nde Türkiye Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, Suriye'deki yangının söndürülmesi için bugün beşinci kez bir araya geldik dedi.

Türkiye Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, Rusya Devlet Başkanı Vladimir Putin ve İran Cumhurbaşkanı Hasan Ruhani'nin katılımıyla, 16 Eylül 2019 Pazartesi günü Çankaya Köşkü'nde gerçekleştirilen Suriye konulu Üçlü Zirve'nin ardından ortak bildiri yayımlandı.

Türkiye ve İran’ın cumhurbaşkanları Recep Tayyip Erdoğan ve Hassan Rouhani , Rusya Devlet Başkanı Vladimir Putin, birbirleriyle ikili görüşmelere devam ettiler. Gündemde ; Suriye Arap Cumhuriyeti'ndeki son militan olan Idlib eyaletindeki durumu azaltmanın yolları. Ateşkes ve bölgedeki durumun çözülmesi, sayısı 4 milyon kişiye ulaşan Suriyeli göçmenlerin Türkiye'ye sonsuz akışına son vermeli.

Ocak 2017’den bu yana Rusya, Türkiye ve İran, Beşşar Esad’ın temsil ettiği Şam hükümetinin temsilcileri ile Kürt gruplar (Kürtistan İşçi Partisi - Türkiye'de yasaklı bir terörist örgüt) dahil olmak üzere silahlı muhalif gruplar arasında barış görüşmelerini garanti ediyorlar. Rusya Federasyonu'nda), El Kaide (terör örgütü, Rusya Federasyonu'nda yasaklandı). Kazakistan'ın başkenti Nur-Sultan (eski adıyla Astana) ve diğer şehirlerin başkentlerinde düzenlenen birkaç tur çerçevesinde, Moskova, Ankara ve Tahran'ın siyasi liderlerinin ortak çabaları, Suriye'nin dört azaltma bölgesinin oluşturulması da dahil olmak üzere şiddet düzeyini önemli ölçüde azaltmaya yardımcı oldu. Astana Süreci'nin Beşinci Üçlü Zirvesi, Anayasa Komitesinin oluşumunu görüşmeyi amaçlamaktadır.

“İdlib’in aşağı iniş bölgesinde, sessizlik rejimine rağmen, militanlar Suriye birliklerinin ve yakındaki yerleşimlerin konumlarını bombalamaya devam ediyor, ayrıca Khmeimim’de Rus üssünde saldırılar da oldu. Fırat'ın doğu yakasındaki durum hala zor, ”dedi. Vladimir Putin'in asistanı Yuri Ushakov. “Liderler, Suriyelilerin kendileri tarafından BM'nin yardımıyla yürüttüğü siyasi sürecin tanıtımını tartışacaklar. Bu yoldaki önemli bir adım, oluşum sürecinin tamamlanması ve Anayasa Komitesinin lansmanı olacaktır. Aslında, ilk kez, Suriyelilerin ülkelerinin gelecekteki yapıları hakkında doğrudan diyaloglarına başlamak için ilk kez toplantılarını eşsiz bir fırsat olarak görüyoruz. Tabii ki, insani durum, mültecilere yardım, Suriye'nin temel altyapısının restorasyonu ve mayın temizliğinin devamı tartışılacak ”dedi.

İran tarafına göre, Suriye'nin bazı bölgelerinde, özellikle Doğu Fırat topraklarında yaşanan çatışmalar dış müdahale nedeniyle yok olmuyor. İran Cumhurbaşkanı, ülkedeki barışın ABD'nin yasadışı varlığını ihlal ettiğini belirtti: "Bölgede tam bir güvenlik istiyorsak, ABD müdahalesinin durması gerekiyor." Zirvenin önündeki gazetecilere konuşan Hassan Rouhani, Suriye'nin geleceğinin halkına ait olduğunu da hatırlattı. “Bölgedeki istikrar ve güvenliğe ek olarak, ülkelerimizin Suriye halkına ve geleceğine yardım konusunda anlaşabileceklerini umuyorum. Suriye'nin geleceğinin bu ülkenin insanlarına ait olduğunu ve diğer ülkelerin de bu konuda Suriye halkına yardım etmesi gerektiğini vurguladık. ”

Ankara’ya göre, Suriye’de BM Güvenlik Konseyi’nin kararına uygun olarak Anayasa Komitesinin kurulması yakında gerçekleşecek. Şu anda, organ temsilcilerinin bileşimi hakkında genel bir anlaşma var, 150 kişiyi içerecek, şimdiye kadar sadece iki aday üzerinde anlaşılmadı. Komite üç ana gruptan oluşacak: Suriye'nin iktidar rejimi, muhalif güçler ve her biri 50 kişiden oluşan sivil toplum temsilcileri. Bu Anayasa Komitesinin oluşturulması, 2021'de yapılacak seçimler için gerekli temeli hazırlayacak ve Suriyeli sivillerin güvenli bir yaşam sürdürebilmenin temelini oluşturacak. Aynı zamanda, Ankara'nın temel taşı, Türkiye'de 4 milyon kişiye ulaşan Suriyeli mültecilerin geri dönüşü.

Türk tarafının amacı, Türk güvenliğini ve Suriyelilerin Amerikalı meslektaşlarıyla yapılan anlaşmaya uygun olarak vatanlarına geri dönmelerini sağlamak için Türkiye-Suriye sınırı boyunca “güvenli bir bölge” oluşturmaktır. Erdoğan’a göre, “barışçıl bir koridor” oluşturulması yaklaşık 1 milyon Suriyelinin eve dönmesine izin verecek, ancak bunun için ek finansman gerekiyor. Türkiye, gerekli ek yardımlar için önde gelen Avrupa ülkeleriyle teması sürdürmektedir. Bu nedenle Ekim ayında, mültecilere ilişkin konuları tartışacak olan Türkiye, Rusya, Fransa ve Almanya'nın katılımıyla dört yönlü bir zirve yapılacak. Bu formatın ilk zirvesi geçen sonbaharda Türkiye'de gerçekleşti.

yilmazparlar@yahoo.com

15 Eylül 2019 Pazar

Gaziantep 2. Gastronomi festivali -Yılmaz parlar

Gaziantep Gastronomi Neden Hasatla

12 – 15 Eylül 2019 tarihleri arasında gerçekleştirilen,
Gaziantep 2. Gastronomi festivali neden hasat açılışıyla başladı.

Gastronomide bitki işleme, arkeobotanik yorumlama için temel bir çerçeve sunar, çünkü işleme uygulamaları eski bitkilerin kazanılması ile arkeolojinin korunan kalıntıları arasında uzanır.

Gıda işlemenin Gastronomideki rolününden hareket ederek Gaziantep Gastronomi Festivali işde bu nedenle hasat açılışıyla başladı.

Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin Gaziantep mutfağını dünyaya tanıtmak için inanılmaz gösterdiği performansla tüm incelekliklerine kadar kökden yola çıkmasının anlamı muhteşemdi.

Çünkü, Gastronomi mahsul işleme aşamaları, arkeolojik alanlardan elde edilen bitkilerin yorumlanmasına katkıda bulunmalarına ve bu bitki kalıntılarını üreten rutin insan faaliyetlerine bağlanmalarına büyük önem vermiştir.

Gaziantep Büyükşehir Belediyesi’nin Gaziantep Valiliği koordinasyonunda ve Gaziantep’i Geliştirme Vakfı (GAGEV) ile işbirliği içinde, dünyanın en önemli gastronomi merkezlerinden biri olma hedefiyle düzenlediği GastroAntep Uluslararası Gaziantep Gastronomi Festivali, Kuruluk Gezisine Dünyaca ünlü Michelin yıldızlı şefler, yine dünyaca ünlü pasta şefleri, UNESCO Gastronomi Şehirleri, yerli ve yabancı basın temsilcileri, Türkiye’nin gastronomi profesyonelleri ve şefleri, üniversiteler, gurmeler, gastronomi yazarları, Gaziantepli tarım üreticileri ve Türkiye’nin farklı noktalarındaki Gaziantep mutfağının temsilcileri katıldılar.
Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin açılış konuşmasında, Gaziantep’i UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı’na (UCCN) dahil olmasının ardından hayata geçirdikleri GastroAntep Festivali ile şehrin kültürel ve gastronomi zenginliklerini ulusal ve uluslararası arenada sergilemeye devam etdiklerini söyledi.

Başkan Şahin “Gastronomi, turizm sektörüne ivme kazandıran önemli global trendlerden biri durumunda. Dünya çapında değerli kültürel varlıklardan biri olan Gaziantep mutfağı ve gastronomisini dünyaya açıyoruz. Bu yıl ikincisini düzenlediğimiz GastroAntep Festivali ile global vizyonumuzu gerçekleştirme yolunda önemli bir adım daha atmaktan mutluluk duyuyoruz.”dedi

Şahin “Burası bereketli hilalin ortası. Bu gördüğünüz tarlalarlarda büyük bir emek, büyük bir alınteri var. Alınteri olmadan olmaz. Toprak tevazusyla, cömertliğiyle insanımıza büyük bir bereket sunuyor. Suyumuz toprağımız sert olsa da, insanımız mert, tarlamız soframız cömert bizim; Bu biber kendiliğinden bu lezzete bürünmüyor… Sizlerle birlikte bu lezzeteleri dünyaya duyuracağız,” şeklinde birlikde hareketliliği vurguladı.

Belediye Başkanı Şahin’in hasat açılışı ile başlamasının Gastronomide önemini benimsiyoruz. İnsanlık geçmişinin daha az araştırılan gıda işleme çalışmaları ile araştırılabilecek birçok önemli yönü vardır, örneğin mutfak uygulamalarının kaynak seçimini, bitki evcilleştirmesini ve insan beslenmesini, sağlığı, evrimi ve kültürel kimliği nasıl etkilediğini görebilirsiniz. Bu nedenle, Arkeobotanik, etnoarkeoloji, etnobotanik ve deneysel yöntemleri içeren, kültürel gelenekler ve kültürel değişimin yanı sıra, yenilebilir bitkilerin fonksiyonel özelliklerinin yani performans özellikleri ve diyetin görünürlüğünün araştırılmasını da kapsar.

Biber hasatı açılışında Nurdağ ilçede uygulanan, anavatanı Hindistan olan 300 den fazla hastalığa iyi gelen. Vitamin, ve mineral ve antioksidan değerleri çok yüksek bitki Moringa Oleifera standında, Gaziantep'in ilk kadın çiftçi kooperatif üyeleriyle söyleşide bulunuyoruz.

Aldığımız bilgiler göre; 2016 yılında Gaziantep il tarım ve orman müdürlüğünün detaylı araştırması sonucu projelendirdigi ve Tarım ve orman bakanlığı Eğitim ve yayın dairesi tarafından 2017 yılında yatırım programına alınarak Nurdağı İlçede uygulanmaya başlamış.

Proje kapsamında ilçemizden 84 kadın çiftçi "Moringa Oleifera Yetiştiriciliği" konusunda 34 iş günü işkur destekli halk eğitim aracılığıyla sertifikalı eğitim almış.

Moringa Oleifera Yetiştiriciliği konusunda ilk defa bu proje ile Milli Eğitim Bakanlıgı hayat boyu öğrenme programına modül hazırlamış ve bu modül Türkiye'nin diğer illerinden de eğitim almak isteyen herkesin kullanımına açılmış. Proje Emine Erdoğan tarafından "Fark yaratan projeler" kategorisinde ödül almış.

Nurdağı Meslek yüksek okulu uygulama arazisinde 15 dekarlık alanda Moringa yetiştiriciliği yapılmaya başlanmış.

Kadın çiftçiler "Moringantep" ismi ile markalasmış.
"Moringalp" markası ile antibakteriyel sampuanlar ve sabunlar "Çayimo" markası ile sallama çaylar, öğütülmüş Moringa yaprakları ambalajlanıp satışa sunuluyor.

İkinci günü Antep fıstığı hasadı ile devam eden açılışda, Gaziantep Valisi Davut Gül GastroAntep Festivali'nin bu yıl ikincisi yapılmasına rağmen sanki yıllardır yapılıyormuşçasına bir atmosferin oluştuğunu söyledi.

Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin "Şehrimizin en önemli ürünü, fıstık ve zeytindir, bizim için Karkamış, Nizip ve Barak Ovası çok değerlidir. Her şey topraktan başlıyor, eğer bugün GastroAntep'i konuşuyorsak ve 40 ülke buradaysa bu nimetler soframızı zenginleştirdiği içindir. Çiftçilere verdiğimiz altın gübre desteğiyle fıstığın 'yok yılı'nı 'var yılı'na çevirdik
Geçen yıl 270 bin ton olan rekolteyi en kısa zamanda 400 bin tona ulaştırmayı amaçlıyoruz.”şeklinde üretimi artışına verdiği önemi belirtdi.

Açılış konuşmacılarından sonra katılımcılar tarlayı dolaştılar. Ürünü yerinde gördüler.

yilmazparlar@yahoo.com

9 Eylül 2019 Pazartesi

2. Midyat Kültür ve Sanat Festivali-Yılmaz parlar

Midyat Festival Perde Arkası

Festivaller Proliferatif mi yoksa gelişen mi?
2. düzenlenen festivalde, hedef Midyat yaratıcıların çok yönlü yeteneklerini keşfetmek ve vurgulamak ve tarihsel olarak yine yöreye ve tüm topluma kazandırmak.

Festival boyunca, yerel toplumun sahip olduğu işletmelerin yanı sıra çeşitli kültürel ifadelerini gösteren aktivasyon içeren bir zanaat ve gıda pazarına sahip olmayı hedefliyen organizasyon iyi niyetiyle bir festivale imza atdı.

Konfetiyle açılan, görkemli havaii fişek gösterimiyle noktalanan, akşamları zengin repertuarlı her kültürün kendine has özelliklerini içeren müzik şöleninine dönüşen festival, inanılmaz yüksek seviyede katılımıyla halkın yoğun ilgisi, yerinde bir organizasyon olduğunun ve başarısının göstergesiydi.

Sanat festivallerinin değişen rolü, kent turizmi ve kültür politikası
Sanat festivalleri kültür politikasıyla kent turizminde gelişme gösterirken, daha dengeli politika yaklaşımlarına doğru istikametini belirler.

Bu nedenle Midyat Kültür sanat festivali üzerindeki kadim medeniyetlerin zengin mirasını ve kültürel katkılarını onurlandıran bir kutlama oldu.

Bir dizi neoliberal, kültür öncülüğünde kentsel dönüşüm stratejileri çerçevesinde çerçevelenmiş sanat festivalleri, şimdi şehir turizmi ve kentsel politika yapımcılığının temelini oluşturur.
Bir dizi tutarlı hedef ve politika çerçevesine duyulan ihtiyaç hayati öneme sahiptir. Şehirlerin şehir sanat festivalleri için kapsamlı, bütünleşik politika oluşturma konusunda normatif bir şekilde yer alması arzulanır. Festivallerinin kentsel bağlamlarda kültürel politika ve turizm politikası, hedeflerini nasıl daha ileri götürmesini araştırmak için çeşitli bozulmuş, yozlaşmış literatürü eleştirel bir şekilde gözden geçirmek gerekmektedir.

Sanat festivalleri, daha sürdürülebilir, yıl boyu sürecek, üretken kültürel faaliyetlerin geliştirilmesine doğru atılmış ilk adımdır.

Festivalin geliştrilmesyle birlikde kendine has mimari yapısıyla dünya harikası Mardin ve Midyat böylelikle popüler mimariyle bozulmuş durumda olan dokusunu kazanır umudundayız.
Yürekler acısı çirkin kentleşmeden üzülerek Mardin ve Midyat’da nasibi almış. Umarız ilgililer, önce dur diyerek sonra da çirkin yapıyı iyileştirerek kendine has mimari dokuyu tekrar eskisi gibi kazandırır.

6-8 Eylül 2019 tarihleri arasında gerçekleşen Midyat Kültür ve Sanat Festivali mahalli davullu zurnalı yürüyüş kortejiyle festival alanına gidilmesi saygı duruşu, istiklal marşıyla başladı.
Festivale katılan Kültür Ve Turizm Bakan Yardımcısı Özgül Özkan Yavuz, 2019 yılının ''Göbeklitepe yılı'' ilan edilmesiyle Şanlıurfa'nın yanı sıra Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nde turizm hareketliliğinde büyük artış kaydedildiğini, Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nin tarihi, kültürel, doğal ve gastronomik unsurlarının bir bütün halinde yerel ve geleneksel değerler olarak turizmin hizmetine sunulduğunu, bu kapsamda, Mardin ve Midyat'ın zengin tarihi ile kültürel değerleri önemli turistik bir potansiyel olarak öne çıktığını söyledi.

Adalet Bakan Yardımcısı Şaban Yılmaz da taş konakları, kemerli geçitleri, camileri, kiliseleri ve manastırları gibi birçok kültüre ve medeniyete ev sahipliğinde bulunan Midyat'ta kardeşliği beraberliği sürdürmek için çalışmalıarı ve gayret göstermeleri gerkediğini vurguladı.
Mardin Valisi ve Mardin Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Mustafa Yaman göreve başladığında Mardin'in huzura kavuşacağına dair söz verdiğini, huzura kavuştuğunu sürdürmek istediklerini ifade etdi.

Midyat kültürün oluşturduğu standlar protokol tarafından gezildi, bilgi alındı.

yilmazparlar@yahoo.com

5 Eylül 2019 Perşembe

CarrefourSA’nın Ataşehir’deki yeni Metropol İstanbul hipermarketi açıldı-Yılmaz Parlar

Hedef 100 bin Müşteri

Ataşehir'de hizmete başlayan, CarrefourSA’nın yeni nesil perakende anlayışıyla tüm trendleri uygulamaya kilitlenmiş, Metropol hipermarketin müşteri hedefi haftalık 100 bin.

Sabancı Holding ve Carrefour Grup iştiraki CarrefourSA’nın Ataşehir’deki yeni Metropol İstanbul hipermarketi, CarrefourSA’nın resmi açılış basın toplantısında CarrefourSA Genel Müdürü Kutay Kartallıoğlu, gıda ürünlerinin tazeliği, organik olması, tüm çeşitlerin bulundurulması, perakendenin önemini koruyan hız, digital (ürün seçimi-kampanya takibi-ödeme başda olmak üzere), müşteri memnuniyeti gibi trendleri harfiyen uygulayarak, 640 market sayısına ulaşmayı hedeflediklerini, yatırım için 120 milyon TL ayırdıklarını söyledi.

Dikkat çeken özellikler ; 80 Balık çeşidi, 600 çeşit içki reyonu, 80'e yakın meze çeşidi. Unlu mamülleri sloganla ünlü mamüller olarak isim değiştirerek iddalı oldukları, duyma engellilerin kullandıkları cihazın gürültü uğultusun baş ağrısı yapma sebenbiyle kapatmada T durumuna getirilmesiyle sadece kasiyeri duyma izelliği Türkiye’de tek uygulamanın hipermarketlerde oluşu, Kampanyaları ve diğer marketdeki ürünü takip eden digital ekran, gibi daha pek çok özelliklere sahip. Market ön kapıda Robot karşılıyor. Hoş Geldiniz-Güle güle haricinde soruda cevaplıyor…

Basın Toplantısında CarrefourSA Genel Müdürü Kutay Kartallıoğlu, “Tüm hipermarketlerimizde müşterilerimize güvenilir ve kaliteli ürünleri, en uygun fiyat politikasıyla ferah bir alışveriş ortamında sunarak bambaşka bir alışveriş deneyimi yaşatmaya çalışıyoruz. Metropol İstanbul CarrefourSA Hiper ile bu deneyimi, Ataşehir'e kazandırdık. Müşterilerini dinleyerek yol haritasını belirleyen bir marka olarak Ataşehirliler'in beğenisini kazanarak alışveriş tercihlerini değiştirecek bir yatırıma imza attık. Metropol İstanbul CarrefourSA Hiper, yalnızca geniş ürün gamı ya da farklı reyon konsepti ile değil teknoloji odaklı yeni nesil market hizmetleriyle de öne çıkıyor.” Şeklinde yeni anlayışı açıkladı.

CarrefourSA Hipermarketler Satış Genel Müdür Yardımcısı Şenol Arpacı “Esnaf dokunuşunu Ataşehir'e taşıdık. Binlerce taze gıda ürünlerini kaliteli, güvenilir ve en uygun fiyat politikasıyla müşterilerle buluşturuyoruz. 80 farklı çeşit balık sunmaya başladık. Kırmızı ette de en iyi fiyat garantisiyle hijyen ve kalite denetimlerinin veteriner hekimler tarafından yapıldığı, kaynağı belli yüzde 100 yerli besi et ürünlerini reyonlarımıza getirdik.
Organik ekmek çeşitlerinden günlük taze tatlılara, tuzlu pastalarından geleneksel unlu mamullere kadar birçok çeşidi kendimizi pişirip fırınlarımızdan reyonlara ulaştırmaya başladık. Tat müdavimlerini unutmadık, peynirden zeytine, sucuktan Kayseri pastırmasına, ithal ve yöresel lezzet seçenekleri ve daha birçok farklı lezzete kadar onlarca çeşidi Müdavim Şarküteri'ye taşıdık.

Bir diğer yeni reyonumuz Mezeci'de şakşukadan haydariye, içli köfteden acılı ezmeye, favadan patlıcan salatasında kadar 80'e yakın meze çeşidi sunuyoruz. Bunların yanı sıra dünya mutfaklarından seçme lezzetler ve Japon Mutfağının 2 bin 500 yıllık efsane lezzeti Sushi'yi sipariş üzerine hazırlayarak taze taze müşterilerimize ulaştırabiliyoruz.”
İstanbul'un yaşam oranı yoğun olan ilçelerinden Ataşehir'in merkezinde, 10 milyon TL yatırımla Metropol İstanbul bünyesinde hizmete giren CarrefourSA Hiper, taze gıda ürün grupları, vitamin ağacı, mahzen, dünya mutfakları, organik ürün grupları ve 70 kişi kapasiteli Lezzet Arası restoranıyla öne çıkıyor. Metropol İstanbul CarrefourSA Hiper'de toplam 100 personel görev alıyor.

Geniş ürün gamının yanı sıra Metropol İstanbul CarrefourSA Hiper, yeni nesil hizmetleriyle de öne çıkıyor. Teknoloji reyonunda bulunan mağaza içi sipariş ekranı ile müşteriler, 2 bine yakın teknoloji ürününe bir ekrandan ulaşıyor, ürün mağazada bulunmasa dahi kiosk üzerinden sipariş vererek satın alma gerçekleştirebiliyor.
Metropol İstanbul CarrefourSA Hiper'de işitme güçlüğü çekenlere kasalarda indüksiyon döngü sistemi kulaklık, yaşından dolayı hareket zorluğu olanlara akülü araba, engelli ve yaşlı müşterilere kişisel asistan, engelli müşteriler için ulaşım alternatifleri ve çocuklar için çocuk alışveriş arabaları ile hizmet veriliyor.

CarrefourSA, Hızlı Kasa uygulaması ile müşterilerine hızlı ödeme imkanı kazandırırken, Al Gelsin hizmeti ile mağazada yaptığı alışverişi kapısında teslim almak isteyen müşterilere “kapıya teslim” hizmeti veriyor.
Toplantı sonrası market reyonları gezildi. Yerinde bilgi alındı.

yilmazparlar@yahoo.com

4 Eylül 2019 Çarşamba

Soroptimist Başkan Leman Dorsay'dan Foto Sanatı-Yılmaz parlar

Soroptimist Başkandan Foto Sanatı

ilk 1921 yılında California, Oakland’da kurulan, 1924 yılı Avrupa’ da Londra ve Paris’te devam eden, 126 ülkede, 3.000’ in üzerinde Kulübü ve yaklaşık 90.000 üyesi olan iş ve meslek kadınlarının ortak olarak yürüttükleri hizmetin kadın ve genç kızlara dünyada yaygınlaştırılma amaçlı, Türkiye İstanbul Soroptimist Levent Şube geçmiş dönem Başkanı Leman Dorsay’ın muhteşem fotograf sergisi Beşiktaş Belediyesi Kültür sanat Galerisinde sanatseverlere kapılarını açtı.

Tüm dünyada çiçek açan Türk Soroptimist üyelerin, Notre Dame De Sion Fransız Kız Lise mezunların, ve Sinema dünyasının ünlü isimleri sergide Sanatcı Leman Dorsay’ın yanında oldular.

Resimler sadece bazı anları durdurmak, bir kişinin olduğu olayların veya yerlerin hafızasını korumak için çekilir. Bazen anıdan bağımsız olarak duyguları uyandıracak kadar sanki başka bir dünyada bir yolculuk yapar gibi duvarda asılı kalacak Sanat dünyasına açılan pencere oluşturur.

Duayen Sinema Yazarı Atilla Dorsay’ın eşi ozan pop sanatcı Ece Dorsay’ın Annesi Leman Dorsay tüm aile fertleri gibi on parmak on marifet dolu dolu sanat yetenekleriler.
Küçük yaşlardan itibaren fotoğraf çekime merakı olan, en klasik makinelerden tüm açıları, tüm ayarları, fonları yakalamaya alışkın Sanatcı Leman Dorsay sergilediği fotoların büyük bir kısmı en zor çekim olan bulut, deniz, gökyüzü temaları. Sadece zor sanatın keşfi değil değil ruhlara hitap eden yüzlerce kelimenin ifade edemeyeceği bir hikaye anlatıyor çektiği resimler.

Adadığı temada niyet sanat yaratmak olarak değil nesneyi galvanize ederek, titizlikle çalışılmış ince zarif bir şekilde işlenmiş tonları yakalamış, geniş formatı ve analog kompozisyonunun fotoğrafsal yaratıcılık örneğidir.

Bu görülmeye değer, bulanık kenarları, açık liladan koyu maviye kadar uyumlu, ancak güneş ışınlarından kırmızımsı veya altın renkte görünen, anıtsallık niteliğini kazanan, belirli bir duygusal ton belirliyen, bulutlar, saf ritmin çerçevelerinde yer alıyor.
Ruh getirebilecek sonsuz bir ilham kaynağı gökyüzü ve deniz dalgaları, arzu edilen, birkaç saniye sürecinde çekimin zorluğu, sanatın anı yakalamak olduğunun en büyük kanıtıdır. An tüm çekimlerin kilit bir unsurdur.

Gerçekten detaylara göz atdığınızda ışık -gölge oyunu, Nötr yoğunluk gradyanlı filtreler veya basamaklama gibi, renklerle yaptığınız yolculuk, kalbinize de en derin anlam, duygu ve güzellik yüklüyor.

Zor sanatda çekim için her zaman gökyüzüne güvenemezsiniz. Bir dahaki sefere harika olabileceğini düşündüğünüz fotoğraf çekimi uyumsuzluk getirir, o nedenle o an çekim duygusal ani karar gerektir

Çekim öncesinden, derin hisleri, düşünceleri ve empatileri olan sanatcının, insanlara anlatan, harika sanat dili olan bu fotoğraf sergisi kısa süre 14 Eylüle kadar ziyarete açık olacağından zaman geçmeden ilham almanızı öneririm.

Uluslararası Soroptimist -Türkiye (Türkiye Soroptimist Kulüpleri Federasyonu (Union)

İlk Kulüp olan İstanbul Soroptimist Kulübü 1948 yılında aydın Türk kadını, yazar Müfide Ferit Tek tarafından 1948 yılında kurulmuş. 1953 yılında İstanbul ve Ankara Kulüpleri “Türkiye Soroptimist Kulüpleri Federasyonu”nu kurmuşlardır. Türkiye Soroptimist Kulüpleri Federasyonu kamu yararına bir dernektir. Uluslararası Soroptimist Avrupa (SI/E) üyesidir. 16 şehirde, 37 Kulübü ve 1.000’i aşkın üyesi vardır. Soroptimist Adını Latince “soror - kız kardeş” ve “optima – iyi niyet” kelimelerinden almış olup, genellikle "en iyiyi amaçlayan kadınlar" olarak yorumlanmaktadır. Uluslararası Soroptimist Federasyonu her biri kendi içinde ünyon/bölge ve kulüplere ayrılmış, Amerika, Avrupa, Büyük Britanya -İrlanda ve Güney Batı Pasifik olmak üzere dört federasyondan oluşmaktadır.

yilmazparlar@yahoo.com