TOSB’da ikinci Ömer Burhanoğlu dönemi-Yılmaz parlar

TOSB Yönetim Kurulu güven tazeledi,

TOSB’da ikinci Ömer Burhanoğlu dönemi
Otomotiv Tedarik Sanayi İhtisas Organize Sanayi Bölgesi’nde (TOSB) geçekleşen 3’üncü Olağan Genel Kurul toplantısında Ömer Burhanoğlu TOSB Başkanlığı’na ikinci kez seçildi. Ömer Burhanoğlu, Mehmet Dudaroğlu, Alper Kanca, Naci Faydasıçok ve İgal Zakuto’dan oluşan TOSB Yönetim Kurulu, gerçekleşen genel kurulda oy birliği ile güven tazeledi. Seçimin ardından konuşan Burhanoğlu, “TOSB’un ülkemizdeki inovasyon eko-sisteminin öncü aktörü rolünü kuvvetlendirmek için çaba sarf etmeye devam edeceğiz” diye konuştu.

TOSB’un seçimli Olağan Genel Kurul toplantısında Farplas CEO’su Ömer Burhanoğlu, Yönetim Kurulu Başkanlığı’na bir kez daha seçildi. Burhanoğlu teşekkür konuşmasında, TOSB’un ülkemizdeki inovasyon eko-sisteminin öncü aktörü rolünü kuvvetlendirmek için çaba sarf edeceklerini söyledi.

Yönetim olarak görev aldıkları ilk dönemin ağırlıklı olarak bir yeniden yapılandırma dönemi olduğunu ve bu konuda yoğun çalışmalar yürüttüklerini ifade eden Burhanoğlu, TOSB’da hali hazırda sürdürülen projelerinin yanı sıra özellikle gelecek nesil otomotiv endüstrisinin ülkemizde de ivme kazanması için hazırladıkları yeni projelere de değindi.

TOSB Başkanı Ömer Burhanoğlu, “Gençlerin önünü açmak lazım. Dört yıllık seçildiğim başkanlık görevini iki yıl sonra gençlere ve kadınlara devredeceğim. TOSB olarak gençlerin ve kadınların her zaman yanındayız ve onları desteklemeye devam edeceğiz” dedi.
Burhanoğlu, otomotiv sektörüne yönelik yazılım ve gelecek nesil araçların tasarımı, Ar-Ge ve inovasyonuna yönelik başta üniversiteler olmak üzere fikir sahibi genç müteşebbislerle iş birliklerine yeni dönemde de büyük önem vereceklerini vurguladı.
TOSB Yönetim Kurulu kimlerden oluşuyor?

Toplantında TOSB’da yapılan bütçelendirmeler, projeler ve yatırım hedefleri masaya yatırılarak yönetim ibra edildi. TOSB Genel Kurulu Üyeleri’nden tam destek alan Ömer Burhanoğlu ve listesi TOSB’da ikinci kez yönetime getirildi. Tekrar iş başına getirilen Yönetim Kurulu şu üyelerden oluşuyor;
Başkan: Ömer Burhanoğlu
Başkan Vekili: Dr. Mehmet Dudaroğlu
Yönetim kurulu üyeleri: Alper Kanca, Naci Faydasıçok, İgal Zakuto

yilmazparlar@yahoo.com

Spektral Holding’ten madencilikde Dev Atak-Yılmaz Parlar

Madencilikde Dev Atak

Maden Sektöründe Spektral Holding’ten Dev Atak. Grafenin Hammaddesi Olan Amorf Karbon ve Grafit İçeren Maden Sahaları Alman-Türk Yatırımı ile Üretime Geçiyor.

Başta ilaç patent buluşları ile ilaç üretimi, madencilik ve dijital finans alanlarında faaliyet gösteren Spektral Holding, madencilik alanında çok önemli bir yatırıma daha imza attı.
Denizli’de bulunan, aylık 750 ton üretim kapasitesiteli, 10 karbon ve krom sahası, Alman-Türk ortaklığı ile üretime başlayacak. 2.500 metrekarilik üretim tesisi ve 150 bin dönüm maden sahası ile önemli bir maden sahası işletilmeye açılmış olacak.

Konuya ilişkin bir açıklama yapan Holding Başkanı Erdal Can Alkoçlar; madencilik sektöründe önemli bir birikimimiz var. Denizli’deki sahaları, Alman ortaklarımızla işleterek, karbon ve grafen tedarikçisi olarak, ekonomimize ciddi katkılar sağlayacağız. Ayrıca bu sahadan elde ettiğimiz gelirleri, özellikle KKTC’de ve Sudan’da ilaç üretimi konusunda yaptığımız yatırımlara, fon olarak aktaracağız.

Maden sahalarının ortağı Veysel Çelik’de yaptığı açıklamada; maden sahalarının yeniden işletilmeye açılması için, pek çok yerli ve yabancı yatırımcılarla görüştük. Ancak Spektral Holding’in bu sektördeki bilgi birikimi ve finansman gücü, bizi doğru şirketle anlaşma yapmaya itti. Bu işbiriğinden son derece mumnunum.” Dedi.

Holding’in CEO’su Musa Karademir’de şunları söyledi; İlaç ve sağlık sektöründe yaptığımız atılımlara, madencilik sektöründe de devam ediyoruz. Afrika pazarını önemsiyoruz. KKTC’de bizim için çok önemli. Türk Kuzey Kıbrıs Türk Ticaret Odası bünyesinde hareket ederek, KKTC’deki yeni yatırımlar planlarımız arasında. Yeni kurulan Hükümet ile de başta Sayın Başbakan Ersin Tatar olmak üzere, diğer kabine üyelerini de ziyaret edeceğiz. 

yilmazparlar@yahoo.com

VIAPORT-Via Properties-MK Travel anlasma-28.05.2019-Yılmaz parlar

 Mutluluk  Parkı VIAPORT

Yönetim kurulu başkanlığını Coşkun Bayraktar’ın yaptığı yatırımcı firma Via Properties ile yönetim kurulu başkanlığını Muammer Kaya’nın yaptığı tur operatörü firma MK Travel arasında yapılan anlaşmayla, 28 Mayıs 2019 pazartesi günü kurdelesi kesilen,Tuzla’da bulunan VİAPORT eğlence adası; Marinası, kongre merkezi, outlet mağazalar, yeme içme mekanları, aquapark, aslan-timsah park, akvaryum, tema parkıyla, sosyal donatılarıyla adeta bir şehir.

Büyük devasa marinasıyla yat turizmine hizmet veren VIAPORT Çocukların ve ebeveynlerin birlikte eğlenebileceği, eğlenirken, bilimsel bilgiler alabileceği, benzersiz bölümleri olan vizyonuna sahip.

Tüm markaları kapsıyan Outlet mağazalar alanında, yerel favorilere de ev sahipliği yapıyor. Alışverişi adeta eğlence haline dönüştüren atmosfer içinde keyifli caddesi benzersiz nitelikde.

Bir milyondan fazla konuğu ağırlamaya hedefli geniş bir alan içinde VIAPORT özgün tasarımlı farklı ünitelerin olduğu Turizmimizde yeni trend. Aslan ve Timsah Park departmanı, Dünyadaki en saygınlardan biri, türlerin hayatta kalma planı içinde hayvan programları mevcut. Nesli tükenen dünyada 30 adetden dört adeti VIAPORT’a bulunan Beyaz Aslan bilgilerini Via Properties kurumsal iletişim direktörü Yelda Akgün’den alıyoruz.

Yelda Akgün bize VIAPORT parklarda standart etkileşim politikası olarak olabildiğince doğal bir ortam yaratmak olduğunu, Dünya yaban hayatı koruma derneklerin her türlü zorlu testlerinden geçtiklerini ülkedeki en başarılı hayvancılık programlarına sahip olduğunu, misyonlarının, hayvan bakımında, eğitim çalışmalarında çevresel kaynak mükemmelliği söylüyor.

Hayvanlara yönelik yiyeceklerin hazırlanmasını üreme programını, hayvan davranış çalışmalarını izlemekten sorumlu, Emre Öztürk’den Aslan Parkda aslanların beslenmesi hakkında bilgi alıyoruz. Aslanlar Haftada iki kez 15-20 kg Kırmızı tt ve tavuk eti yediklerini öğreniyoruz. 

Akvaryum bölümünde deniz biyolojisi, sürüngen bakımı ve balık çiftçiliğini aratmayacak zenginlikde ve Dünyanın her okyanus, deniz, göl, ırmaklarından balık türleri orijinal yaşadıkları suları ile birlikde teşhir ediliyor. Birbirinden güzel rengarenk, farklı seyretmeye doyamıyacağınız egzotik balıkların her türlü bilgiside tablolarda yazılı.

Adrenalin tutkunları için Tema parkda Red fire isimli roller coaster, kingloop,air ride, family tren, ve pek çok eğlence parkuru mevcut. Sineması, bowling salonu, oyun masaları, renk cümbüşü,

Ege sokakları tarzında sahildeki restaurantlar otantik atmosferde türk gastronomisiyle hizmet veriyorlar. Firma bünyesinde bulunan Alaçatı restaurant ve Hediyelik eşya özellik katmanlarında biri. Hediyelik eşya departman direktörü Sibel Şenoğlu ile yaptığımız söyleşide Bitimi yakında tamalanacak korsan gemisi bünyesinde hediyelik eşyalar VIAPORT temalı birer taşıyıcılık görevi yapacağından tanıtımda büyük pay olacağını söylüyor.

Elbetde bir güne sığacak yer değil. Akşam aktivitelerini soramadık göremedik ancak Disneyland gibi hawai fişek gösterimide olabilirse ziyaretinin en büyülü bölümlerinden biri olur.   
Özel efekli havai fişek gösterisi olağanüstüdür. Işık ve ses yoluyla nostaljik, duygusal bir yolculuk yaratır. Anlatım, ses ve müzik gibi geliştirmeler, onu parkta görme çabasına değer kılar. Bu elemanlar, havai fişekler ve özel efektlerle (aydınlatma, yangın, lazerler ve projeksiyon) harmanlanırsa bu renk dünyası ziyarete büyülü bir final katar.

yilmazparlar@yahoo.com  

Via Properties - MK Travel anlaşma-28.05.2019-Yılmaz parlar

Viaport Turizm Jeneratörü

Ekonomiye büyük katkı sağlıyacak, Tuzla eğlence adası VİAPORT, yatırımcı firma Via Properties ile Tur operatörü firma MK Travel arasında, yapılan anlaşmayla bir milyon turistle hedefini belirledi. Amerika Disneyland Seaword tema parklarından adeta özeti bünyesinde bulunduran VIAPORT Turizme dolayısıyla Ekonomiye büyük bir enerji verecek. 

Disneyland’in bölgeye kazandırdığı, 70 binden fazla istihdam, 4 milyar dolardan fazla gelir göz önünde bulundurulduğunda VIAPORT eğlence adanın önemi ortaya çıkıyor.
Türkiye turizminde yeni trend VIAPORT’a kara haricinde denizden ulaşım için ilk sefer, 28 mayıs 2019 pazartesi günü Yenikapı'dan İDO salonunda yapılan basın toplantısı sonrası yapıldı.

Gerçekleşen basın toplantısında Via Properties Yönetim Kurulu Başkanı Coşkun Bayraktar, MK Travel Yönetim Kurulu Başkanı Muammer Kaya, İDO Genel Müdürü Hasan Üstündağ birer kısa konuşma yaptılar.

MK Travel Yönetim Kurulu Başkanı Muammer Kaya tur operatörü olarak yatırım yaptıklarını, VİAPORT projesinin her aşamasını takip etdiklerini devasa alanda kurulan entegre eğlence tesisine yaptıkları anlaşmayla 100 bin turist getireceklerini ancak bu sayının çok artacağını ve 1 milyon hedef belirlediklerini, her hayallerin gerçekleştiğini söyledi. 600 den fazla otel ve yine 600 fazla  hali hazırda müşterileri olan seyahat acentasıyla görüşme yaptıklarını, ifade etdi.

Bünyede Aquapark, Aslanpark,Timsah park, Temapark gibi ünitelerin olduğunu, 10 tam gün gezmekle tüm birimleri bitiremediğini dile getirdi.
Sorumuz üzerine İDO seferleri başlangıçda hergün tek sefer gidiş 11 00- ve dönüş 20 00 olarak yapılacağını söyledi.

İDO Genel Müdürü Hasan Üstündağ  Amaç VİAPORT Eğlence adasına gidecek turistlere konforlu, güvenli ve zaman açısından hızlı hizmet verebilmek, sefer tarifelerini aksatmadan uygulamak olduğunu söyledi. Üstündağ  “30 yıllık İDO tarihinde ilk defa bir eğlence merkezine yapacağımız seferimiz olacak. Bundan büyük mutluluk duyuyoruz”dedi

 Via Properties Yönetim Kurulu Başkanı Coşkun Bayraktar,  İstanbul’daki en büyük yatırımına imza attıklarını, eğlencenin nabzını tutan akvaryum, tema park, Aslanpark, timsahpark, Viaport Marina, outlet mağazalar, Kongre merkezi haricinde daha pek çok proje şu anda bitmek aşamasında olduğunu, Tuzla’ya turizm destinasyonu kazandırmaktan duyduğu memnuniyeti ifade etdi. Anlaşmayla ilgili olarak, MK Travel ile başlangıçta 100 bin üzerinden sözleşme yaptıkları söyledi. Ancak, Yönetim Kurul Başkanı Muammer Kaya’nın özverili çalışması neticesinde kendisinin de hedefi 1 bir milyon olduğunu vurguladı.
Temsili kurdele kesimi sonrası İDO ilk seferini basın mensuplarını, turizm temsilcilerini adaya taşıdı.

MK Travel iş geliştirme direktörü Hülya Kurmuş ile yolculuk esnasında ve Korsan adada yaptığımız söyleşide MK travel çok büyük sözleşmelerle yatırım yaptığı ve her seferinde anlaşma rakamların çok üstüne çıktığını belirtdi. Bu projede olmakdan çok heyecan duyduklarını çalışmakdan çok keyif aldıklarını söyledi.

yilmazparlar@yahoo.com

Rezonans Koro-Marktoberdorf Koro Yarışmasında-Yılmaz parlar

Milli Koromuz Uluslararası Yarışmada

Müzik elçilerimiz  “Rezonans Koro” Direktörlüğünü Zeynep Bora’nın yaptığı Summart Sanat Merkezinde yarışma öncesi verdiği son konseriyle tüm takdirleri topladı. Moral toplayarak enerjisini doruk seviyeye getirdi.

25 mayıs 2019 Cumartesi gecesi Summart Sanat merkezinde, yarışma konserin orijinal repertuvarı konseriyle, aralarında kompozitörler, müzik otoriteleri, üniversite konservatuvar öğretim görevlilerinde bulunduğu seyirciler tarafından ayakda alkışlandı.

Almanya’nın Marktoberdorf kentinde 7-12 Haziran 2019 tarihlerinde gerçekleştirilecek, koro dünyasının en prestijli yarışmalarından biri olan Marktoberdorf Koro Yarışması için dünyadan tercihli olarak davet edilen 14 korodan biri olan “Rezonans Koro” ülkemizi temsil etmek için tüm hızıyla çalışmalarına devam ediyor.

2010 yılında Burak Onur Erdem tarafından kurulan Rezonans, birkaç sezon içerisinde Türkiye'nin uluslararası alanda tanınır korolarından biri oldu. Koro, düzenli olarak Avrupa’nın önde gelen festivallerinde sahne alıyor ve dünyaca ünlü şeflerin yönetiminde konserler vermeye devam ediyor.

Koro aralıksız çalışırken, müzik elçilerimize destek verelim. Yarışmaya gitmeleri ve destek vermeleri için, Tüm Almanya’da yaşayan dostlarımıza haber verelim. Bayraklarla yarışmada destek versinler. Yalnız Bırakmıyalım. Unutmayalım ki; Turizm kültür ve Sanatla sürdürebilirlik kazanır. Ülkenin olumlu imajı kültür ve sanatıyla eş değerlidir…

Başkalarından üstün olmanın asaleti yok; asalet dün olduğunuzdan daha üstün olmaktan kaynaklanmaktadır. İşte Rezonans koro her yıl değerine değer katıyor.

Hepimiz biliriz ki, “Sanatla, özellikle müzikle uğraşan çocukların standart testlerde daha yüksek puanlar aldığı” Ne anlama geliyor? Önemli ölçüde yüksek test puanlarının yanı sıra müziği bu kadar önemli yapan ne var? 

Dünyanın hangi bölgesinde yaşadığımız veya nereye gittiğimiz önemli değil. Müzik her yerde. Nerede olursan ol, müzik bulacaksın. Kentsel şehirlerde, kırsal şehirlerde, uzak köylerde, büyük mağazalarda, müzelerde, asansörlerde, metrolarda, restoranlarda, akşam yemeklerinde, şehir otobüslerinde, taksilerinde, kendi araçlarımızda vs.

Müzik her ülkede zengin katkılarıyla farklı şekillerde kutlanmaktadır. Tarihin ve dünyanın evrensel dilinin anahtarıdır. Zevk, ibadet, terapi, eğlence, şifa ve daha fazlası için kullanılır. Müziğin en önemli katkılarından biri, yaşamın sınırları (yani etnik, ırksal, yargı vs.) üzerinden iletişim kurabilmesidir. Dil ne olursa olsun, iletişim müzik aracılığıyla kolayca yapılır. Bir müzikal toplulukta yer alan, müzik aracılığıyla iletişim kurmayı öğrenir. Bu yeni bir dil olur ve sınırlar kaybolmaya başlar. Müzikal bir toplulukta yer almak, dünyanın tamamen yeni bir bölgesini tecrübe etmesini sağlar. Müziğin sınırları yok.

Hepsinden önemlisi, müzik özveri, azim ve ekip çalışması öğretir. Sonuç olarak, ihtiyaç duydukları özgüvenini sağlayarak topluluğu daha iyi hale getirecektir. Bunu yaparken, koronun, grubun veya orkestranın ilerlemenin tek yolu var. Dünkü çalışmayı asla tekrarlamak istemeyiz. Daha fazla çalışmak ve her gün daha fazla şey öğrenmek istiyoruz. Mükemmeliyet için çalıştıklarında ertesi gün yeni bir mükemmellik seviyesinin sunulduğunu fark edeceklerdir. Büyüme, yaşam boyu devam eden bir süreçtir. Bu süreç en tatmin edici deneyimlerden biri olacakdır.

Okulların, orkestraların ve koroların performans becerilerini geliştirmelerini sağlayacak yeni kültürleri  keşfederken eğitim hedeflerini geliştirirler. Yani bunun için seyahat ederler. İşte müzik kültürünüzün sanatınızın olması, tanınması gerekir ki;  Ancak bu şekilde, sadece öğrencinin eğitim amaçlı değil, müzik sevgisini barındıran her turistin hedeflediği destinasyon olursunuz.
Avusturya turistlerin iki günlüğüne konser izlemek için Almanya’ya geldikleri örnekler çokluğu gibi, isim yapan müzik orkestralarını ve korolarını operasını dinlemeye giden potansiyel, ülkeye kazandırdığı ekonomik değer haricinde paylaşımlarıyla olumlu imajı sağlamanın birer parçası oluyorlar.
Bu bilinç içinde olan, şimdiye dek ülkemizin önemli müzik festivalleri arasında yer alan Rezonans koro, Hasan Uçarsu ve Özkan Manav bestelerinin dünya prömiyerlerini gerçekleştirmiş olup, çağdaş dönem eserleri, Alman romantik dönem eserleri ve Türk bestecilerin 20. ve 21. yüzyıl eserleri üzerinde yoğunlaşarak geniş bir repertuvara sahiptir.

Şef Burak Onur Erdem’in verdiği bilgiler göre; Rezonans, Avrupa’nın en büyük koro festivali olan Europa Cantat Festivali’nde Türkiye’yi temsil ederek tam 5 bin müziksever ile birlikte ülkemizin müziklerini seslendirdi. Bunun yanı sıra, dünyanın en prestijli koro yarışmalarından biri sayılan Cork International Fleischmann Trophy’e Türkiye'den katılmaya hak kazanan ilk koro olarak ikincilik ödülünü ülkemize kazandırdı.

Bu müzik elçilerimize ev sahipliği yapan kapılarını açan prestijli sanat merkezi Summart, Mete Bora tarafından kurularak, bağımsız ve kar amacı gütmeyen, görsel sanatlar, performans sanatları, müzik platformu olup; müzisyenler, koleksiyonerler, sanat danışmanları, küratörler, eleştirmenler, akademisyenler, galeriler, müzeler, sanat vakıfları, yazarlar, gazeteciler, sanatseverler ile yerli ve yabancı sanatçıları bir araya getirmeyi amaçlamaktadır.
Summart Sanat merkezi Direktörlüğünü Zeynep Bora, Koordinatörlüğünü ve projeler sorumluluğunu Özlem Aleçakır yürütmektedir.

yilmazparlar@yahoo.com

Halkalı Okyanus Koleji Okul Öncesi öğrencileri, yıl sonu müsamereleri-2019

Ana Okulundan, Büyüklere Mesajlar

Halkalı Okyanus Koleji Okul Öncesi öğrencileri, yıl sonu müsamerelerinde; Öğrenciler büyüklere önemli mesajlar verdi.

Nesrin Cenkçi’nin müdürlüğünü yaptığı Okyanus Koleji Halkalı Okul Öncesi öğrencileri 25 Mayıs 2019 Cumartesi günü “İleriyi düşünün- Geri dönüştürün” konseptli müsamerenin çeşitli kategorilerinde minik yavrular spontane doğaçlama hareketleri velileri gülümsedirken çok anlamlı çok dahiyane mesajlarınıda sundular. Dönüşüm.. Çevre Kirliliği…Bilinci minik yavrularda mükemmel bir şekilde oluşup, farkındalık sağlamaya çalışırken umarız büyükler temiz dünya olması kavramına sahip çıkar. 

Velilere sürpriz olan gösterller normal ders uygulama dışında hobilere göre kulüp adı altında spor, müzik, dans, defile, resim, bilim adamları vs. olarak mizansen edildi.

Spor açık hava sahaların ve spor salonların kirliğinde; “Biz böyle kirli alanda spor yapamayız.” diyen çocuklar “Haydi hep birlikde temizleyelim şu çöpleri” sözleri büyüklere utanç duygusunu yaşatdı. Yaptıkları spor ve yoga hareketleri büyüklere taş çıkardı.

İngiliz tıp dergisi Lancet'de yer alan uluslararası araştırma raporlarına göre; Çevre kirliliği her yıl 9 milyon kişinin erken ölümüne sebep oluyor. 189 ülkede yapılan çalışmaya göre, çevre kirliliği kaynaklı ölümlerin %92’si orta ve düşük gelir ortalamalarına sahip ülkelerde yaşanıyor. Avrupa Birliği’nde ise her yıl 400.000 insan çevre kirliliği yüzünden hayata veda ediyor. Bu rakam, Avrupa Birliği’ndeki tüm ölümlerin yüzde 7.8’ine denk geliyor. Türkiye’de çevre kirliliği her yıl yaklaşık 42 bin insanın  erken ölümüne sebep oluyor. Yani ülkemizde her 100 kişiden yaklaşık 13’ü çevre kirliliğine bağlı sebepler yüzünden yaşamını yitiriyor. Türkiye’de çevre sorunları arasından en çok erken ölüme ise   sebep oluyor, Raporun bulgularına göre  . Bu ölümlerin çoğu, kalp hastalığı, felç, akciğer kanseri ve kronik obstrüktif akciğer hastalığı (KOAH) gibi bulaşıcı olmayan hastalıklardan kaynaklanıyor. 

Özellikle çocukların, anne rahminde ya da erken çocukluk döneminde düşük doz kirleticiye maruz kalmaları çocukluk ve yaşam boyu sakatlık, hastalık ve ölümlere yol açabiliyor.
Kirlilik maliyetlidir. Kirliliğe bağlı hastalıklar düşük gelirli ülkelerden orta gelirli ülkelere doğru gayri safi yurt içi hasıla üzerinde verimlilik kaybına yol açarak yılda %2’lik artış göstermektedir. Kirlilikle ilişkili hastalıklara bağlı sağlık harcamaları yüksek gelirli ülkelerde %1,7’lik; ağır kirlilik yaşanan orta ya da hızlı gelişen ülkelerde %7’lik paya sahiptir. Rapora göre kirliliğe bağlı refah kaybının yıllık ekonomik çıktının %6,2’sine ulaştığı ve 4,6 trilyon Dolar olduğu tahmin edilmektedir. Burada rapor ilginç bir tespit yapmaktadır: Kirliliğe bağlı maliyetler, kirlilik ile hastalıklar arasındaki ilişkiler belirlendikçe artacaktır. 

Kirlilik gezegenin sağlığını da tehlikeye sokuyor, ekosistemlerde harabiyet yaratıyor ve iklim değişikliğine neden oluyor. Yüksek ve orta gelirli ülkelerde fosil yakıtlar, düşük gelirli ülkelerde biyo yakıtlar partiküler hava kirliliğin %85’ni, sülfür ve nitrojen oksite bağlı kirliliğin tamamına yakınından sorumludur. Elektrik üretim tesisleri, kimyasal fabrikalar, madencilik faaliyetleri, ormansızlaştırma, petrol ile çalışan araçlar karbondioksitin temel salınım kaynakları olarak başta gelen kirlilik odaklarıdır. Kömür, fosil yakıtlar içinde hem kirliğin hem de iklim değişikliğin en önemli nedenidir. 

Rapor kimyasalların yarattığı kirlilik ve buna bağlı hastalık boyutunun ardından şehirlere geçiyor. Dünya nüfusunun %55’i şehirlerde yaşıyor ve ekonomik aktivitelerin %85’i şehirler ve çevresinde gerçekleşiyor. Doğal olarak enerji, trafik ve insan yoğunluğunun da tarih boyunca benzeri görülmemiş biçimde büyük bölümü şehirlerde bulunuyor. 

Birleşmiş Milletler İklim Değişikliği Çerçeve Sözleşmesi (UNFCC); “İklim değişikliğinin sağlık üzerindeki etkileri halihazırda hissediliyor ve gezegenimizde yaşayan en korunmasız kişileri etkiliyor. Ancak hiç kimsenin iklim değişikliğinin etkilerine bağışıklığı yok ve kimse ulaşılmaz değil. Hükümetlerin önderlik edeceği ve iş dünyası, kentler, yatırımcılar, vatandaşlar ve sağlık profesyonelleri tarafından desteklenecek bir iklim hareketi, insanların yaşam kalitesinin yükselmesi için kaçınılmaz olduğu gibi, Sürdürülebilir Kalkınma Hedefleri’ne ulaşmanın da temel gereklerinden biri.” Açıklamaları var.

Tekrar minik yavrularımıza dönersek çevre ile ilgili yaptıkları resimler ve sonunda iki tablonun dönüşüm sembolü çok alkış aldırdı. Müzük kulübün marakas ve bagetlerle olan ritmleri büyüklere parmak ısırtdırdı.

Bilim adamların çevre ile çalışmaları büyük takdir topladı. Defile olmadan etkinlik eksik kalır… Final olarak minik yavruların poşetlerden, renkli kartonlardan geri dönüşüm adına yaptıkları tasarım gerçekden büyüklere taş çıkardı. 

Renkli kartonlardan  yapılan kıyafetin tasarımcı aslarından Minik yavru Aybars Parlar ile yaptığımız kısa söyleşide kız kardeşi minik yavru Almila Asena Parlar “Bende şapkayı yaptım.” diyerek başına şapkayı takıyor. Bizde görüntülüyoruz. Aybars’ın velisi Berkit Parlar Anne Özlem Bulut Parlar  “Bizede sürpriz oldu. Kıyafetden hiç haberimiz olmadı. Okulda yapmışlar.”dediler.
Öğrenciler Büyüklere mesajlarını verdiler. Büyükler umarız Anlarlar…

Gösteri sonunda Okul öğrencesi Müdürü Nesrin Cenkçi sınıf öğretmenlerine ve Kulüp öğretmenlere plaket verdi.  


info@parlarmedya.com

Özyeğin Üniversite Mükemmellik Merkezi Le Cordon Blue-Yılmaz Parlar

Gastronomimizde, “Le Cordon Blue”

Ülke, gastronomi turizmden istifa edebilmesi için öncelikle gasronomi eğitimine odaklanması gerekir. 

Gastronomi turizmi, bölgeye özgü yemeklerin sunulmasıyla o bölgeye ait kültürel kimliği ve mirası yansıtmakta ve böylece yerel destinasyonlar için rekabet avantajı sağlamada etkili bir araç durumdadır. Bu bağlamda gastronominin gıda biliminin önemi ve eğitimi bir kez daha gerekli olduğu aşikardır. 

Türkiye’de Özyeğin Üniversitesi ile işbirliği içinde eğitim veren, dünyadaki en ünlü ve saygın mutfak ekolü, Le Cordon Bleu’nün gastronomik vizyonumuzda etkisi önemli ölçüde yüksek seviyelerdedir. 

1895 yılında Paris'te kurulan, bugün dünya genelinde pek çok ülkede faaliyet göstermekte olan, mutfak sanatları yönetimi programlarında yıllık yaklaşık 20 binden fazla öğrenciyi mezun eden, Le Cordon Bleu’nün Özyeğin Üniversitesi Mükemmellik Merkezi’nde, 17 Mayıs 2019, Cuma günü, Le Cordon Bleu Eğitmen Şefleri, katılımcılara Fransız Mutfağından lezzetler sundu. 

Fransa'daki mutfak geleneği ve profesyonel saygısıyla dünya çapında popülerliğe sahip olan Le Cordon Blue, ayrıca ticari bir bağlamda, ticari şeflerin eğitimleri için, özellikle mesleklerinin üst seviyelerinde gelişimi konusunda çok yüksek seviyeli öğretim programları ile eşanlamlı hale gelmiş durumdadır.

Mutfak, Pastacılık ve Ekmekçilik sertifika eğitimleri veren, dünya’nın en prestijli mutfak sanatları ekolü kabul edilen, Le Cordon Bleu’nün 29 Temmuz 2019 tarihinde başlayacak ve 7 hafta sürecek Le Cordon Bleu sertifikası için, uluslararası eğitmen şeflerden eğitim alacak olan öğrencilerin katılacağı kurs hakkında Le Cordon Bleu Türkiye Direktörü Defne Ertan Tüysüzoğlu, katılımcıları bilgilendirdi.

Yurt dışı eğitimlerinde ve çeşitli gastronominin alanlarında tecrübeli otoriter isim olan Le Cordon Bleu Türkiye Direktörü Defne Ertan Tüysüzoğlu, Özyeğin Üniversite, Le Cordon Blue, Mükemmellik Merkezi hakkında bilgiler paylaştı. Mutfak ufkunu zenginleştirmek için seçenek sunan kurslar hakkında bilgiler verdi. 

Prestij taşıyan, Le Cordon Bleu Uzun Süreli Programlar, Profesyonel Mutfak Programı, Profesyonel Pâtisserie Programı, Haftasonu Mutfağı Programı, Yoğun Fırıncılık Programı, Kısa Süreli Gurme Kursları, Kişiye Özel Kurslar gibi Özyeğün Üniversite Mükemmellik merkezde sadece yemek kursları veren Le Cordon Blue ufkunuzu açmaktadır. Kurs sonrası mutfak sürecini anlamayı, ürünlerle etkileşmeyi ve aşçılık dilini yorumlamayı öğrenmekle birlikde, alınan teknikle kendi yemek kültürünü ifade etme yeteneklerini geliştirebilirdiniz.

Geleneksel tariflerden en gelişmiş eserlerden çok çeşitli mutfak deneyimleri yaşamaya davet eden, okul her seviye ve eğitim ihtiyacına yönelik alternatifler içeren geniş bir program ve kurs yelpazesi sunuyor.
Türkiye’nin haute mutfak dünyasında profesyonel olarak büyümesindeki rolü büyük. 

Özyeğin Üniversite Mükemmellik Merkezi’nde, katılımcılara Fransız Mutfağından lezzetler sunan, master Şef Arnaud Declercq; “Portakallı ördek” ve master Şef Paul Métay; “Kırmızı şaraplı çikolata soslu baharatlı Dacquoise”​ reçetelerinin yapımını, keyifli sunumunu detayları ile anlatarak püf noktalarını paylaştılar. Yapılan yemekler etkinlik sonunda tadıldı ve sunulan tatlar katılımcıların büyük takdirini topladı.

Turizm pastası büyüdükçe gelişme seviyesinden bağımsız olarak her ülke bu pastadan aldığı payı arttırmaya çalışmaktadır. Türkiye turizmi için önemli potansiyelli ekonomik ve sosyal olarak beraberinde birçok avantajı da getiren gastronomi turizmi, turizmde oynadığı rolü, genel olarak gıda endüstrisi hakkında daha fazla farkındalık yaratıyor hızla gelişen bir endüstri haline geliyor. Bu bağlamda yeteneklerini geliştirmek, gastronomi veya turizm alanında kariyer yapmak isteyen pek çok insan var.

Seyahat, yemek, toplum ve kültür tutkusunu resmi bir nitelik haline getiren gastronomi, becerilerini geliştirmek ve yemek geçmişi, yemek turizmi, pazarlama, yemek teknolojisi ya da yemek yazma gibi alanlardaki bilgilerini geliştirmek isteyenlere hitap eden bütünsel gastronomik deneyimler için eğitim ve bu kurslar çok önemlidir.    

Geleceğe taşınan mevcut yiyecek deneyimlerinin derinliğini ve kalitesini artırmaya yardımcı olur. Bu yenilikçi program, turizm eğitimini yeniden şekillendirir ve öğrencileri yerel gıda fikirleri ve girişimleri, bölgesel gıda kültürlerini canlandırma ve inşa etme becerileri, turizmin ekonomik ve sosyal etkilerine ilişkin içgörü anlayışı ve daha bilinçli bir yaklaşım benimsemeye yönelik bir anlayış oluşturma konusunda eğiterek endüstriyi zenginleştirir.  

Hem dünya’da hem de Türkiye’de turizm sektörünün büyüme hızı küreselleşmeye paralel olarak gerçekleşmektedir. Turizm sektörünün dünya istihdamına katkısı açısından bakıldığında tüm dünyada turizm sektöründe istihdam edilen insan sayısı 300 milyona yaklaşmış bulunmaktadır. Bu rakam, dünya istihdamında her 11 kişiden birinin turizm sektöründe çalıştığı anlamına gelmektedir. Ayrıca dünya GSMH’nın %10’u turizm sektöründen oluşmaktadır. Turizm sektörünün dünyadaki geliri Türkiye ekonomisinin 9 katıdır. Bu sektörün yarattığı istihdam Türkiye nüfusunun 4 katı kadardır. Dünya Seyahat ve Turizm Konseyi (WTTC) verilerine göre turizm sektörü 2023 yılında mevcut büyüklüğünün 2 katına ulaşmış olacak ve otomotiv sektörünün 6 katı, kimya sanayinin 5 katı ve madencilik sektörünün 4 katı istihdam sağlayacağı öngörülmektedir. 

Böylelikle gastronominin önemi ve bilimsel olarak olarak uygulamada eğitimin rolü ortaya çıkıyor. 

yilmazparlar@yahoo.com

Beyoğlu Belediye- Galata Rıhtımı’nda “Vatan Ve Ramazan” İftarı-Yılmaz Parlar.

Vatan ve Ramazan

Beyoğlu Galata Rıhtımı’nda “Vatan Ve Ramazan” İftarı. Beyoğlu Belediye Başkanı Haydar Ali Yıldız; “Tek Millet Olarak Büyük Ve Güçlü Türkiye'yi İnşa Edeceğiz”

Milli mücadele için ilk adımın atıldığı yer olan Beyoğlu Galata Rıhtımı’nda  “Vatan ve Ramazan” temalı iftar programı düzenlendi. Programda konuşan Başkan Yıldız, “Büyük ve güçlü Türkiye'yi 2023, 2053, 2071 hedeflerine taşıyacak bir gençlikle beraber olarak aynı bayrağın altında, tek millet olarak emin adımlarla büyük ve güçlü Türkiye'yi inşa edeceğiz.” dedi.

Mustafa Kemal Atatürk ve arkadaşları, 16 Mayıs 1919 ‘Bandırma’ adındaki eski bir vapurla Beyoğlu’ndan yola çıkarak Samsun’a ulaşmış ve Milli Mücadeleyi başlatmıştı. Milli Mücadelenin 100. Yılı dolayısıyla, Milli mücadele için ilk adımın atıldığı yer olan Beyoğlu Galata Rıhtımı’nda  “Vatan ve Ramazan” temalı iftar programı düzenlendi. Beyoğlu Belediyesi ile Gençlik ve Spor Bakanlığı işbirliğinde gerçekleştirilen programa; Gençlik ve Spor Bakanı Dr. Mehmet Muharrem Kasapoğlu, Beyoğlu Belediye Başkanı Haydar Ali Yıldız, AK Parti İstanbul Milletvekili Hasan Turan, AK Parti Beyoğlu İlçe Başkanı Harun Muş ve gencecik öğrencileriyle Milli Mücadele’ye katılan okullardan öğrenciler katıldı. Gecede milli mücadele şehitleri için dua edildi.

Programda yaptığı konuşmasında gençlere hitap eden Gençlik ve Spor Bakanı Mehmet Muharrem Kasapoğlu, “19 Mayıs 1919 -19 Mayıs 2019 tam 100 yıl boyunca bu ülke bu coğrafya neler atlattı. Ne engeller ile karşılaştı. Hamdolsun ki bu millet birliğinden beraberliğinden kardeşliğinden hiçbir taviz vermedi. 

Biz bunu sizlerin sözlerinden, sizlerin o pırıl pırıl bakışlarından görüyoruz tıpkı 15 Temmuz’da olduğu gibi. Bu millet karşılaştığı tüm engelleri her zaman alt etmesini ve onları yerle bir etmesini bilecek ona inanıyorum. İstikbal sevdasında yola çıkan bu kutlu yolculuk Atatürk’ün ve silah arkadaşlarının Samsun’a ayak basmaları bir direniş meşalesine dönüştü. 100 yıldır iftiharla taşıdığımız bu aziz istikbal ruhu bizler içim önemli bir ilham kaynağıdır. 

İşte bu yüzdendir ki bu yolculuk bitmeyen yolculuktur. Gençler sizler hiç şüphesiz ne denli büyük sorumluluk taşıdığınızın farkındasınız. Vatanımızın ve azizi milletimizin hukuku sizlere emanet. Cumhuriyetimizi, demokrasimize ve hukuk düzenimizi özenle hassasiyetle koruma noktasında sizlere sonuna kadar güveniyoruz” dedi.

Programda konuşan Beyoğlu Belediye Başkanı Haydar Ali Yıldız ise, bulunulan mekanın (Beyoğlu Galata Rıhtımı) önemli bir mekan olduğunu belirterek, “Milli Mücadele'nin ve Kurtuluş Savaşı'nın ilk adımı 100 yıl önce bulunduğumuz noktadan Galata Rıhtımı'ndan atıldı. 'Mustafa Kemal Atatürk ve arkadaşları Galata Rıhtımı'ndan, iftar soframızın kurulu olduğu yerden Bandırma Vapur'una intikal ediyor ve Samsun'a yürüyüşü başlatıyor, 1919'un 19 Mayısı'nda Samsun'dan Milli Mücadele hareketini başlatmış oluyor. 

Ama Milli Mücadelenin ilk adımının atıldığı yer burası. 19 Mayıs 1919'da, 16 Mayıs'ta buradan atılan ilk adımla yeni, güçlü, büyük Türkiye Cumhuriyeti'nin temellerini atmak üzere yola çıktık ve 1923 yılında Türkiye Cumhuriyeti ilan edildiğinde hayırlı ve güzel bir başlangıç yaptık.” ifadelerini kullandı.

Başkan Yıldız, “Bugün burada bu hayırlı başlangıçların seneyi devriyesinde tam 100 yıl sonra Milli Mücadele ruhuyla, Ramazan ve vatan anlayışıyla bir iftar sofrasındayız. Bizim için vatan, medeniyet önemlidir. Bizler medeni bir millet olarak önemli günlerimizi ve tarihlerimizi anacak gençlerimizi geleceğe emin adımlarla yürümesi için Çanakkale, Malazgirt, fetih, Kurtuluş Savaşı, Milli mücadele ve 15 Temmuz ruhuyla yoluna devam edecek bir gençliğin milli şuuruyla inşa etmek üzere yola çıktık. Büyük ve güçlü Türkiye'yi 2023, 2053, 2071 hedeflerine taşıyacak bir gençlikle bir ve beraber olarak aynı bayrağın altında tek millet olarak emin adımlarla büyük ve güçlü Türkiye'yi inşa edeceğiz.'' şeklinde konuştu.

Konuşmanın ardından Başkan Yıldız, Gençlik ve Spor Bakanı Mehmet Muharrem Kasapoğlu'na günün anısına hediye takdim etti. Daha sonra Milli Mücadele’nin ruhunu yansıtan resimlerden oluşan ‘Milli Mücadele İlk Adım’ sergisinin açılışı gerçekleştirildi.
Programın ardından Bakan Kasapoğlu ve Başkan Yıldız, gencecik öğrencileriyle Milli Mücadeleye katılarak adlarını tarihe yazdıran Galatasaray Lisesi, İstanbul Erkek Lisesi, Kayseri Taş Mektep ve Tokat Gazi Osman Paşa Lisesi öğrencilerinden oluşan heyeti Sarayburnu Limanı’ndan gemi ile Samsun’a uğurladı.

yilmazparlar@yahoo.com

Kayseri Valisi Şehmus Günaydın,Kayseri'de okulları ziyaret ediyor-Yılmaz parlar

Kayseri Valisi

Kayseri Valisi Şehmus Günaydın,Kayseri'de göreve başladığından itibaren okulları ziyaret ediyor.
Hiçbir çocuk kendisine yapılan iyiliği unutmaz.Hele yetim,öksüz ve anne baba sevgisi yoksa saçlarına dokunan şefkat elini hiç unutmaz. Aradan yıllar geçse de o iyilik dilinde pelensenk olur..

Vali Şehmus Günaydın,Kayseri'ye geldiği günden beri okulları ziyaret ediyor,çocuklarla muhteşem bir diyaloğ kuruyor.Bu diyaloğ her geçen gün daha da güçleniyor..
 Gidin sorun ziyaret ettiği okulları Vali Şehmus Günaydın'ı tanımıyan yoktur.Çünkü sevgiye muhtaç çocuklarla tek tek ilgileniyor,isim isim ilgileniyor.Kapıdan bakıp da gitmiyor yani...
Siz bilmiyorsunuz.Bunların hepsi haber de olmuyor,gazeteler yazmıyor.
Geçtiğimiz günlerde,"Sokaktan madalya ya uzanan çocukların" yanındaydı.600 çocuğu bağrına bastı..Onların eğitim görmesi için elinden gayreti gösteriyor..

Vali Günaydın,Kayseri'nin geleceği çocuklar için bir tarih yazıyor.Onlara dokunuyor,şefkat elini uzatıyor,ihtiyaçlarını gideriyor.Baba sıcaklığını kendi evladına olduğu kadar onlara da gösteriyor..
Bunu sadece sokak tan gelen çocuklara değil ziyaret ettiği okullardaki çocuklara da yapıyor..Çocukların eğitim konusundade bulunması gerekiyorsa orada bulunuyor..
Öncekigün ziyaret ettiği bir okulda çocuklar la çok güzel diyaloğ kurarak onlara kariyerle ilgili eğitim verdi.

Biliyorsunuz içerisinde internet hizmeti olan dijital kitap içerikleri ile zenginleştirilmiş,öğrenci dilediği zaman destek vererek kütüphaneler büyük ilgi görüyor.
Vali Günaydın, da öğrencilerin kitap okuma alışkanlıklarını güçlendirmek  için böyle etkinliklere büyük önem veriyor

Gecesini gündüzüne katan ve halkıyla omuz omuza  bir vali olmak da bir ayrıcalık ama Şehmus Günaydın bu ayrıcalığı hizmete dönüştürüyor.
Vali Şehmus Günaydın, Kayseri ve Kayserililer için  çok büyük bir şans aslında."Kayseri içinm ne yapabilirim"diye çırpınıyor..
Kayseri'nin her yönden gelişip,kalkınması ve toplumun daha çok huzurlu bir ortamda yaşaması için var gücüyleyor

Halkla kurulan bu muhteşem diyalog,kentin huzur adasına dönmesi için bir yol haritası aslında.Bizde halk olarak Kayseri'nin gelişip kalkınması yönünde atılan adımlara omuz vermeliyiziz..Ne dersiniz?

yilmazparlar@yahoo.com